"Sirke" ile Etiketlenen Konular

Hamur işlerinin pişerken ortaya çıkan kokusu kadar cezbeden bir şey yok. Hem iştah açıyor hem...

Hepimizin o çok sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti poğaçaların en pratik tariflerinden biri geldi. Hiç...

“Ben sürekli mutfağa giremem, bir kez kurabiye yapayım; 2 hafta boyunca taze taze tüketelim.” diyenlerden...

Balkanlar’a özgü bir tarifle karşınızdayız. Özellikle Bulgaristan göçmenlerinin çok iyi bildiği bir tatlı olan ay...

“Baklavanın yalancısı olur mu?” diyenler için muhteşem bir tarif ile geldik. Fazlasıyla uğraştıran bu tatlıyı...

Hem beslenme çantalarına hem de çay saati sofralarına uygun; havuçlu, dereotlu, tereyağlı bir poğaça tarifimiz...

Bu pişinin hamurunda maya yok. Sirke ve karbonat sayesinde puf puf kabarıyor. Kesinlikle yağ çekmiyor....

Pastanelerden almaya doyamadığımız o kuru pastalar var ya… İşte onların en büyük sırrı içindeki sirke....

Canınız turşu çekti, ancak uzun uzun beklemek istemiyorsunuz. Merak etmeyin çözümü var.  Turşu yapmak hiç bu...

Yumuşacık, puf puf, kıvamı tam yerinde, içinde de biraz peynir olan mis kokulu nefis bir...

Her mahalle pastanesinde karşılaştığımız o unutulmaz lezzet: Çubuk kurabiye. Kokusu tüm evi kaplayacak, üzeri pekmezle...

Ev yapımı olan her şey daha bir değerli, daha lezzetli oluyor. Çünkü yaptığımız reçellerde hamur...

Brokoliyi pişirmeyi bilmek oldukça önemli ki hem vitamininden en iyi şekilde faydalanalım hem de tadına...