Çayın Habercisi: Limonlu Kek Tarifi

Limonlu kekin kendine özel kokusu, nefis dokusu ile sıcacık bir çayın yanında çok iyi gideceğini biliyorsanız o zaman çaylar ocağa konsun. Limon aromalı kek çayın yanında güzel gittiği gibi yanlarından bir de beyaz peynir gibi bir lezzet eklerseniz nefis bir şey ortaya çıkacaktır.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakik

Limonlu Kek Malzemeleri;

• 4 tane yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 tane rende limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1’er paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağ ( kalıbı yağlamak için )

3 6 9 efsane kek tarifi

Limonlu Kek Tarifi

1. İlk olarak toz şeker ve yumurtayı çırpıcı yardımı ile krema kıvamı alana dek çırpalım. Üzerine ayçiçek yağı ve limon suyu ekleyerek 2-3 dakika daha çırpalım. Elenmiş olan un, kabartma tozu, vanilya ve rende limon kabuğu eklenerek karıştırma işlemine devam edelim.
2. Yağlanmış olan kek kalıbına hazırlanan kek harcını boşaltarak önceden ısıtılmış olan fırında 180 derecede 35-40 dakika pişirelim.
3. Hazırlanan kekin sönmemesi için dinlendikten sonra kalıbından çıkaralım. Afiyet olsun efendim.

Servis Önerisi;

Hazırlanan nefis limonlu kekin üzerine tercihen, limon suyu ve toz şekeri karıştırıp hafif kaynatıp sos yapabilirsiniz.