Pratik: Sütlü Un Helvası Tarifi

Öncelikle Berat Kandilimiz Mübarek Olsun 🙂

Bu güzel günde sizlere sütlü un helvası tarifi vereceğiz.Öncelikle şunları söylemeliyim ki tarifimizin en güzel yanı 10 dakikaya hazırlanabilir olması. Ansızın bir Allah misafiri gelirse ikram edebileceğiniz şeyler arasında helvamızın olması bizi gururlandırır.Şunu da söylemeliyim ki tarifimizin malzemeleri zaten her zaman evinizde olan şeyler size tekrar yoracak malzemeler barındırmıyor.

Helvamızın içeriği hakkında konuşacak olursak olursak şunları söyleyebiliriz; Çok ekonomik olup tam bir çay saati tatlısıdır. Hazırlanışı pratiktir ustalık gerektirmez ve 30 dakika da pişer. Çok güzel yapacağınıza içtenlikle inanıyoruz. Afiyet Olsun…

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Sütlü Un Helvası Malzemeleri;

• 4 su bardağı un
• 100 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı sut
• 1,5 su bardağı şeker

Sütlü Un Helvası Tarifi;

1. İlk olarak tencerimizi çıkartıyoruz sonrasında şekerle sütü ocakta eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Sonrasında sıvı yağ ve tereyağını eritiyoruz
3. Unumuzu ekliyoruz ve kısık ateşte kavurmaya devam ediyoruz.(Kısık ateş olması önemli)
4. Kavurma işlemi sırasında yağını çekip salana kadar ve rengi kahverengi olasıya kadar kavuruyoruz.
5. Tarifimiz bitmiş durumda dır son olarak şerbetini döküyoruz ve şerbeti çekesiye kadar karıştırıyoruz.
6. Şekil verme ve süsleme kısmı size kalmış ister daire ister kare kap kullanın.

Şefin Önerisi;

• Süsleme kısmında badem ekleyebilirsiniz.
• Hindistan cevizi kullanan takipçilerimiz memnun kaldıklarını söylediler bizden size öneri.