Tam Ölçülü :Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
05 Nisan 2023
0 yorum

Mutfağa yeni yeni girmeye başlayanların bile kolaylıkla yapabileceği bir tarif üstelik. Sünger gibi kıvamı sayesinde tüm şerbetini içine çekiyor. Yumuşacık dokulu mükemmel bir lezzete dönüşüyor. Dilerseniz üzerine fıstık, file badem gibi malzemeler ilave ederek süsleyebilirsiniz. Çayınızın yanına hemen hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.

Şerbetli İrmik Tatlısı Malzemeleri:

9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Fırın kabını yağlamak için:

1yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için:

2su bardağı su
2su bardağı şeker
yarım limon suyu

Şerbetli İrmik Tatlısı Hazırlanışı:

3 adet yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın.
1 su bardağı süt, 1 paket vanilini ekleyin.
1,5 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozunu sırasıyla ekleyin. Ardından güzelce karıştırın.
Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
Tatlının şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kadar kaynatın. 3-4 damla limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin.
Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten sonra dilimleyin. Afiyet olsun…