Tatlı Telaş : Damat Bohçası Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
28 Şubat 2020
0 yorum

Önce hafif bir krep harcı hazırlıyoruz. Bu krepler yumuşacık, bol kakaolu, az şekerli bohçalara dönüşüyor. İçlerini krema ile dolduruyoruz. İçerisi pratik olsun derseniz krem şantili, vaktim bol ev yapımı krema hazırlarım derseniz kremanızı hazırlama opsiyonuna da sahipsiniz. Arasına muz dilimleri ile tatlı sürprizler kondurup, mini mini bohçalar yapıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun diyerek sizi tarifimize buyur ediyoruz.

Damat Bohçası Malzemeleri:

İç dolgusu için:

1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt

Krepler için:

1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet muz

Damat Bohçası Hazırlanışı:

İç harcı için:

Krem şanti ve sütü güzelce çırparak buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Krepler için:

Yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın.
Diğer tüm malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Geniş bir tavayı ısıtarak, çok az zeytinyağı ile yağlayın.
Hazırladığınız krep karışımından tavaya dökün ve güzelce yayın.
Krep göz göz olunca, çevirerek düğer yüzünü pişirin.
Pişen krebe soğumadan elinizle bohça şekli verin.
Tüm krepleri pişirip bohça şekli verdikten sonra içlerine bir miktar krem şanti doldurup dilimlediğiniz muzları yerleştirin ve tekrar krem şanti ile doldurun. Afiyet olsun…