Bayılacaksınız: Tavada Elmalı Üzümlü Turta Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
26 Şubat 2023
0 yorum

Çay saatlerinde ve davetlerde, 7’den 70’e herkesin severek yediği elmalı turta tarifi, bu kez fırına girmeden hazırlanıyor, karşınıza tavada elmalı & üzümlü turta tarifi olarak çıkıyor!

Tavada Elmalı & Üzümlü Turta Malzemeleri:

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tarçın
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı elma (küp doğranmış)
1,5 yemek kaşığı toz şeker(elmaları karamelize etmek için)
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Tavada Elmalı & Üzümlü Turta Hazırlanışı:

Yumurtaları ve 1 çay bardağı toz şekeri bir kaba alıp çırpın.
Süt, sıvı yağ, tarçın, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın.
Bir tencerede tereyağını eritin. Elmaları ve 1,5 yemek kaşığı şekeri ekleyip karıştırın. Kuru üzümü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Cevizleri ekleyin, karıştırıp tencerenin dibini düzleştirin. Hamur karışımını üzerine dökün ve hafifçe düzleştirin.
Kapağını kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin. Ardından kısık ateşte kapak kapalı şekilde 40 dakika daha pişirin.
Piştikten sonra bir tabağa ters çevirin. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.