Saray Lezzeti: Revani Tatlısı Tarifi

Saray Lezzeti: Revani Tatlısı Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 13 Ortalama: 3.9]

Saray tatlılarının en sevilen şerbetlisi revani tatlısı bu akşam sofralarını süslemeli. Revani tatlısını hazırlarken Osmanlı mutfağının ne kadar güçlü ve lezzetli bir mutfak olduğunu anlayabiliriz.

Bir çok tatlıcının camekanlarını süsleyen revani tatlısını kendi evinizde çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Revani tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken tek püf noktası şerbetin kıvamı olacaktır. Hazırladığınız şerbetten parmağınıza aldığınız bir damla şerbet ile kıvam ayarlamasını yapabilirsiniz. Parmağınızda ki şerbet dağılmıyorsa kıvamı tutmuştur. Hadi şimdi nefis bir revani tatlısı hazırlayalım.

Revani Tatlısı Malzemeleri;

Kek için;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı dolusu un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbetine;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Yarım tane Limon suyu

revani tatlısı resimli anlatım

Revani Tatlısı Tarifi;

  1. Mükemmel bir revani tatlısı için ilk olarak şerbeti hazırlayalım; Bunun için tencereye toz şeker ve su alarak kaynatalım. Daha sonra limon suyunu ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatarak altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  2. Uygun bir kabın içerisine 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alarak köpük köpük olana dek çırpalım. Sıvı yağ, yoğurt ve irmiği ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek birazcık daha çırpalım.
  3. Hazırlanan hamuru yağlanmış olan fırın kabına boşaltalım.
  4. Daha önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında yarım saat pişirelim.
  5. Ilıyan dilimlenmiş kekin üstüne soğumuş olan şerbeti dökelim.
  6. Hazırlanan revani tatlısı dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerisi;

Revani tatlısını servis etmeden önce üzerine Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile süsleme yapabilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. mujde dural dedi ki:

    Şekerini mümkün olduğunca az koyuyorum zaten şerbetli olduğundan, baymazsa seviyorum. Elinize sağlık:)

    1. admin dedi ki:

      Teşekkürler yorumunuz için 🙂

  2. Brianne Yencken dedi ki:

    Are you looking for powerful online promotion that isn’t full of BS? Sorry to bug you on your contact form but actually that was kinda the point. We can send your promotional message to websites via their contact pages just like you’re receiving this ad right now. You can target by keyword or just start bulk blasts to websites in any country you choose. So let’s say you need to push through a message to all the real estate agents in the United States, we’ll scrape websites for only those and post your ad message to them. As long as you’re promoting a product or service that’s relevant to that business category then your business will get an amazing response!

    Write a quickie email to sarah1916eva@gmail.com to get details about how we do this

  3. Valencia O'Leary dedi ki:

    Trying to find effective advertising that isn’t completely full of it? I apologize for sending you this message on your contact form but actually that was kinda the point. We can send your ad text to sites via their contact forms just like you’re getting this ad right now. You can specify targets by keyword or just execute bulk blasts to websites in the country of your choice. So let’s say you would like to blast an ad to all the mortgage brokers in the United States, we’ll grab websites for just those and post your ad text to them. As long as you’re promoting some kind of offer that’s relevant to that niche then you’ll get awesome results!

    Type up a quick note to muhammad2435tay@gmail.com to get info and prices

BİR YORUM YAZ