Lezzeti Suyunda: Patatesli Tavuk Yahnisi Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Şöyle sulu, baharatlı ve yumuşacık patatesli, sıcak bir yahniye kim hayır diyebilir ki? Yanına da pirinç pilavı ile tam bir ziyafete dönüşecek patatesli tavuk yahnisi tarifi ile birlikteyiz.

Patatesli Tavuk Yahnisi Malzemeleri:

  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 750 gram tavuk baget
  • 2 adet soğan
  • 2su bardağı domates rendesi
  • 1su bardağı sıcak su
  • 2çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1çay kaşığı kekik
  • yarım kilo bebek patates
  • yarım demet maydanoz

Patatesli Tavuk Yahnisi Hazırlanışı:

  1. Geniş ve derin bir tencerede tavuk bagetleri zeytinyağı ile renk alana kadar kavurun.
  2. Tavukları tencereden dışarı alın ve yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları yumuşayana kadar tencerede kalan yağ ile kavurun.
  3. Soğanların üzerine domates rendesi, su ve baharatları ekleyin.
  4. Tencereye tavukları geri koyun, soyulmuş patatesleri de ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  5. Pişen yemeğe son olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyin, 10 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir