Mantarların En Sevileni: İstiridye Mantarı Kavurması Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Tüm mantarlar arasında en çok bilinen ve sevilenlerdendir o! Ete inanılmaz benzeyen tadıyla bu mantar kavurması her evin favorisi olmaya aday. Yanında farklı karbonhidratlar ile tüketirseniz doyuruculuğu daha da artacaktır.
İstiridye Mantarı Kavurması Malzemeleri:
-
300 gram istiridye mantarı
-
yarım soğan(yemeklik doğranmış)
-
2 adet yeşil biber(ince biber)
-
1 adet kapya biber(ince doğranmış)
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/4 çay kaşığı karabiber
İstiridye Mantarı Kavurması Hazırlanışı:
-
Tavaya önce yağı, ardından soğanları alın. Kavurmaya başlayın.
-
Biraz kavurduktan sonra biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
Mantarları da ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
-
Hepsi karamelize olunca hazır demektir. Afiyet olsun…