Klasiklere Alternatif: Soya Soslu Tavuk Tarifi

Klasik tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, hem kolaylıkla bulabileceğiniz hem de az malzemelerden oluşan soya soslu tavuk tarifimizi deneyin deriz. Uzakdoğu’yu ayağınıza getiren soya soslu tavuk tarifimiz sizlerle!

Soya Soslu Tavuk Malzemeleri:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1/2 çay bardağı soya sosu
• 3 diş sarımsak
• 3 adet kapya biber
• 3 adet çarliston biber
• 1 adet soğan
• 1 parça zencefil
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ 

Soya Soslu Tavuk Hazırlanışı:

1. Tavukları sotelik doğrayın ve sarımsak, zencefil ve soya sosu ile karıştırıp birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
2. Sebzeleri julyen doğrayın ve sıvı yağ ile kızdırdığınız bir tavada soteleyin.
3. Bir başka tavada soya sosunda marine ettiğiniz tavukları kavurun. Bu aşamada zencefilleri içinden çıkarmayı unutmayın.
4. Tavuklar suyunu çekince sebzeleri tavaya ekleyin ve hepsini birlikte biraz daha soya sos ekleyerek kavurun.
5. Tüm malzemeler güzelce kavrulunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.