Kültürlü Güzel : Mantar Sote Tarifi

Sebze yemeklerini ve et yemeklerini süsleyen ve bir çok faydası olan mantarı soteledik ve tarifini sizler için paylaşıyoruz.  Akşam yemeklerinizi süsleyecek ve hafif lezzetine doyamayacağınız mantar sote tarifini sizlerde misafirlerinize ve ailenize pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Doyurucu ve besin değeri oldukça yüksek olan mantar sote tarifini kısa sürede hazırlanışı ile sizlerinde beğeneceğiniz bir tarif.

Mantar Sote Malzemeleri:

300 gram mantar

1 adet tatlı yeşil biber

1 adet tatlı kırmızı biber

1 adet küçük boy soğan

1 tatlı kaşığı salça

2 çimdik kimyon

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çimdik karabiber

Tuz

Mantar Sote Hazırlanışı:

1.Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 adet doğranmış soğanı kavuralım.

2.1 tatlı kaşığı salçayı da ilave edip karıştıralım.

3.Doğranmış 1 adet kırmızı biber,1 adet yeşil biber ekleyip yumuşayıncaya kadar kavuralım.

4.Son olarak doğranmış 300 gram mantar,yeteri kadar tuz,karabiber ve kimyonu ilave edip mantarlar suyunu çekinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun…