Kendi Suyuyla Pişer: Tavuklu Sebzeli Güveç Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Güveçte tam kıvamında pişmiş sebzesiyle, ağızda dağılan tavuğuyla damatları şenlendiren bir lezzet. Yaz kış yapabileceğimiz bu yemeğe, mevsimine göre dilediğiniz sebzeyi koyabilirsiniz. Fırında ağır ağır ve kendi suyuyla pişen sebzelerin lezzetinin tavuğa geçtiği tavuklu sebzeli güveç tarifimize bekliyoruz sizleri.

Tavuklu Sebzeli Güveç Malzemeleri:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1avuç arpacık soğan
  • 2adet havuç
  • 1adet kırmızı biber
  • 1adet sarı biber
  • 1adet yeşil biber
  • 1adet kabak
  • 2adet küp küp doğranmış domates
  • 3diş sarımsak
  • 1su bardağı salçalı su
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber

Tavuklu Sebzeli Güveç Hazırlanışı:

  1. Tavaya sıvı yağını ekleyin ve küp küp doğradığınız tavukları soteleyin.
  2. Tüm sebzeleri eşit küpler şeklinde doğrayın.
  3. Sotelenen tavuğu ve sebzeleri güvece kat kat dizin. Tuz, karabiber, sıvı yağ ve salçalı suyu da üzerine ekleyin. Güvecin ağzını pişirme kağıdıyla kapayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir