İftar Sonrası: Çıtır Kek Tarifi
![İftar Sonrası: Çıtır Kek Tarifi](http://yemek-ye.net/wp-content/themes/webportalv2/lib/timthumb.php?src=http://yemek-ye.net/wp-content/uploads/2018/06/citir-kek.jpg&w=646&h=323)
Akşam iftar yemekleriniz den sonra çay saatlerinize çok yakışacak bir kek tarifi ile karşınızdayız. Kekin en güzel yanı da sıcacık çayın yanına çıtırlığınla uyum sağlamasıdır. Tarifimizin hazırlanışı bakımından şunları söyleyebiliriz: Hazırlanışı 15 dakika kadar kısa bir süremizi almaktadır. Pişirme süresi de 30 dakikamızı alacaktır. 45 dakikanın sonunda en azından 8 kişiye ikram edebileceğiniz güzel bir kek yapmış olabilirsiniz. Hepinize afiyet bal şeker olsun. Hayırlı Ramazanlar…
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Çıtır Kek Malzemeleri;
- 3 yumurta
- 1. 5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 1 paket kakao
- 2 kabartma tozu
- Un (Kek kıvamı)
- Ceviz
- Hindistan cevizi
- Pudra Şekeri
Çıtır Kek Tarifi;
- Market alışverişimiz bittikten sonra derin bir kap çıkartıp içerisine şeker ve yumurta ekleyip kabarana kadar karıştırıyoruz.
- Kabardıktan sonra sırası ile yoğurt, un, kabartma tozu ve kakao ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve cevizi de ekliyoruz.
- Helezon kabı alıp içini yağlayıp karışımımızı kaba döküyoruz. Fırını soğuk haliyle 160 dereceye ve alt turboyu ayarlayıp yaklaşık yarım saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Kek hazır olduktan sonra pudra şekeri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet Olsun…
Şefin Önerileri;
- Kekin sunumunda muz, çilek gibi mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.
- Çay değil de başka bir içecek isterseniz çilekli veya sade naneli limonata tercih edebilirsiniz.
Başka Kek Yok Mu Diyenlere;
Hem tatlı düşünü olup hem kalori hesaplayanlara;
Brownie lerin Prensesi;
Kahvenin tatlısını da seviyorum diyorsanız;
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ