Bazen Kolaya Kaçmalı: Tavada Künefe Tarifi

Malzemeler hazırsa, evimizde yer alan bir kaç malzemenin nasıl enfes bir şerbetli tatlıya dönüşeceğine şahit olabiliriz. Bu tarifimizde kadayıf, künefe peyniri ve olmazsa olmaz tereyağ yer alıyor. Piştiği zaman çıtır çıtır olan künefe enfes şerbet ile buluşuyor ve arada sünen peynir zaten işin en güzel yanı oluyor.

İşte bütün bu anlatılanları küçük bit tavada yaptık. Sizler için en pratik yoldan tavada künefe hazırladık, bakalım beğenecek misiniz?

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 10 Dakika

Tavada Künefe Malzemeleri;

Şerbetine;

2.5 su bardağı un
2 su bardağı şeker
3 damla limon suyu

Künefesi İçin;

400 gram kadayıf
250 gram peynir
120 gram tereyağ

Tavayı Yağlamak için;

Yarım yemek kaşığı tereyağ

şam tatlısı resimli anlatımı

Tavada Künefe Tarifi;

Uygun bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatalım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyerek kıvamını alan şerbeti ocaktan alarak ılınması için bekletelim.
Kadayıfları elimizle parçalara ayıralım ve bir kaba alalım. Üstüne az az tereyağ ekleyerek harmanlayalım. Künefe peynirlerini ince bir şekilde dilimleyelim. Künefenin yapılacağı tava yağlanır ve kadayıfın bir kısmı taban kısmına yayılır. Kadayıfın üstüne elle bastırılır. Üstüne dilimlenen peynir yerleştirilir. Kalan kadayıflar ise üstünü kapatacak biçimde döşenir.
Hazırlanan künefe ocağa alınır ve altı 5 dakika üstü 5 dakika olacak şekilde kızartılır.
Hazırlanan künefenin üzerine ılıyan şerbet gezdirilir. Afiyet olsun efendim.

Doymayanlar için sitemizde yer alan en güzel ve en kolay tatlı tarifleri, ayrıca tadı damağınızda kalacak ağızda dağılan kurabiye tarifleri sizleri bekliyor.