Yuvarlak Tepside Yaptık: Susamlı Kek Tarifi

Evde olan malzemelerle, yumuşacık bir kek yapmak istiyoruz. Kekin üstüne bastırdığınızda içine çöküp geri gelin bu keki yapmak gayet pratik olacaktır. Hazırlayacağımız kekin en büyük özelliği evinizde olan malzemeler ile yapılmasıdır. Dışı susam içi ise aşk kokan bu keki hazırlamak için ne bekliyorsunuz, haydi sizi mutfağa alalım.

Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağı ÅŸeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yaÄŸ
• 1 çay bardağı susam
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1/2 portakal kabuÄŸu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Ãœstüne susam

Tarifi

1. İlk olarak yumurta ve toz şeker derince bir kabın içerisine alarak köpük olana dek mikser yardımı ile çırpalım. Üstüne sıvı yağ, süt, vanilya ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim. Üstüne portakal kabuğu rendesi ve 1 çay bay bardağı susamı ekleyelim. En son olarak üstüne un elenerek eklenir ve iyice karıştırıldıktan sonra kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır.
2. Hazırlanan kek hamuru, dibi yağlanmış olan tepsiye dökülerek eşit bir şekilde yayılır. Üstüne susam serpiştirilir ve önceden ısıtılmış olan fırında 170 derecede 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun:)