Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

Herkesin severek yediği bu tatlı sizler için sitemizde yer almaktadır. Hep birlikte bu tarifi takip ederek mükemmel lezzetteki tatlıyı yapabilirsiniz. Tek püf noktası yaptığınız tatlıyı bizlerle paylaşmayı unutmayınız.

Malzemeler;

• 300 gram kadayıf
• yarım su bardağı ceviz içi (kırılmış)
• 150 gram tereyağı

Şerbet için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Yapılışı;

• Kadayıftan bir tutam alınır ve bir fincana yerleştirilir. Sonra üstüne 2 tatlı kaşığı ceviz konulur. Bu işlem kadayıf ve ceviz bitene kadar yapılır. Sonra sıra ile fincandan çıkan kadayıflar tepsiye dizilir.
• Tereyağı eritilerek üstlerinde gezdirilir.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
• Sonrasında soğumaya bırakılarak şerbet için su ve şeker tencereye alınarak kaynatılır. Limon suyu da eklenerek kaynatılmaya devam edilir.
• Soğuyan kadayıfların üstüne şerbet dökülür ve servis için hazır olur.