En Güzeli: Şerbetli Un Helvası Tarifi

Şerbeti ile nefis bir un helvası hazırladık. Genelde ağızda kum gibi dağılması istenen helva bu sefer daha farklı bir form ile sizlerle. Özellikle canı bir anda tatlı çekenler için gayet pratik ve doyurucu bir tatlı olacaktır. Biraz emek verip nefis bir çay koyduysanız o zaman şerbeti üzerinde enfes bir helva hazırlayarak sevdiklerinizi ve kendinize küçük bir sürpriz yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 150 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı süt veya su
• 1,5 su bardağı toz şeker

Tarifi

1. Şekeri uygun bir kaba alarak üzerine sıcak sütü ekliyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Bir tencereye margarin ve sıvı yağı katıp eriyene kadar karıştırıyoruz. Yağın üzerine unu ilave ediyoruz. Pembeleşene kadar kısık ateşte kavuruyoruz. Unun rengi tamamen dönünce sıcak şerbeti ilave edip hızlı hızlı karıştırıyoruz. Kaşık ile şekil verip servis tabağına diziyoruz.