Batılılardan: Pancake Tarifi

Kahvaltı olsun öğlen tatlı veya akşam misafir ziyaretlerinde yapılan bu hazırlanışı kolay olan ballı kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Pancake üstüne çikolata veya meyve ile de taçlandırıp sunuma hazır hale getirebilirsiniz. Pratik ve lezzetli pancake nasıl yapılır diye merak edenler için detaylı anlatım ile sizlerle olmaya devam ediyoruz.

Pancake Malzemeleri:

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya

Pişirmek için:

• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

servisi için:

• 3 yemek kaşığı bal

Pancake Tarifi:

1. Un kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın ve bu kaba süt şeker tuz ayçiçek yağı ve yumurtaları ekleyin.
2. Krep tavasını yağlayınız ve kızgın yağa dönüşen bu tavaya kahve fincanı halinde bu harcı atınız.
3. Ocağın altını kısın ve düz bir hal alana kadar kızartmaya kadar devam edin.
4. Diğer tarafını da kızartınız ve sonunda servise hazır hale gelmiş olacaktır.
5. Üzerine bal dökünüz ve servis ediniz.