Tam Ölçüsünde ve Sodalı : Portakallı Limonlu Kek Tarifi

Bir çay demlendi mi, o çayın kuru kuru gitmemesini sağlayan yegane dostudur kek tarifleri. Şöyle yumuşacık, pofuduk pofuduk olduklarında da keklerin yeri çok başka oluyor. Kocaman kabaran, kabına sığmayan bir kek tarifi yapalım hadi bugün. Portakalın ve limonun mis gibi kokusunu alsın, soda sayesinde kabarsın. Yoğurt ona mükemmel bir doku versin, yemelere de doyum olmasın. Yiyen herkesin bu muhteşem lezzet buluşmasına hayran kalacağından eminiz. Karşınızda: Portakallı limonlu kek tarifi!

Portakallı Limonlu Kek Tarifi:

• 3  yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı soda
• 1/2 su bardağı portakal suyu
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 3 – 3,5 su bardağı un

Portakallı Limonlu Kek Hazırlanışı:

1. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alın. Tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla güzelce çırpın.

   Ardından yoğurt, soda, limon suyu,vanilya, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin. Bir kez daha çırpın.

   Malzemelerin üzerine elenmiş un, portakal kabuğu ve limon kabuğunu ilave edin. Güzelce karıştırın.

   Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına, kek harcınızı boşaltın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

2. Pişen kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.