Fırın Usulü: Kaşarlı ve Sucuklu Poğaça Tarifi

Fırından beğenerek aldığınız poğaça tarifleri ile karşınızdayız. Tarifimizin yapımı son derece basit olup herkesin kolaylıkla yapabileceği zorluktadır. Yapacak olduğunuz poğaçayı sahurda ailenize veya misafirlerinize içiniz rahat bir şekilde ikram edebilirsiniz. Çay saatlerinde de tercih edilebiliriz. Biraz da tarifimizin içeriği hakkında konuşalım. Poğaçanın hazırlanışı ortalama 15 dakika kadar bir sürenizi alacaktır. Pişirme süresi 30 dakika alsa maksimum 45 dakikada en az 8 kişiye ikram edebileceğiniz lezzetli mi lezzetli poğaçalar hazırlamış olabileceksiniz. Afiyet Olsun. Hayırlı Ramazanlar…

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Kaşarlı Ve Sucuklu Poğaça Malzemeleri;

• 125 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş)
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Sucuk
• Kaşar

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Susam

Sahur İçin Hızlı Gözleme Tarifi

Kaşarlı Ve Sucuklu Poğaça Tarifi;

1. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra geniş bir kap çıkartıp içerisine bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz ve ele yapışmayacak ve kulak memesi kıvamına gelince kabarması için üstünü kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Hamurumuz kabardıktan sonra poğaça olacak kadar bir parça kopartıp neyli yapmak istiyorsak içine ekleyip kapatıyoruz.
3. Devamında pekmezli suya batırıp susamda döndürüyoruz. Hamurun üst kısmına bıçak yardımı ile çizgiler atıp 180 dereceye ayarladığımız fırında kızarana dek pişiriyoruz.
4. Bu uyguladığımız işlemi hamurumuzun kalanında da aynı şekilde yapıyoruz. Afiyet Olsun…