Airfryer’da Çıtır Tavuk Dilimleri Tarifi

Bu tarif, airfryer’da çıtır ve lezzetli tavuk dilimleri yapmanın kolay bir yoludur. Atıştırmalık veya ana öğün olarak servis edilebilir. Tarifin temelini oluşturan malzemeler şunlardır:

Malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü (200 gram)
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
2. Yumurtayı, unu ve galeta ununu ayrı kaplara koyun. Her birine tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
3. Tavuk dilimlerini önce yumurtaya, sonra una, sonra tekrar yumurtaya ve son olarak galeta ununa batırın ve her tarafını kaplayın.
4. Airfryer’ı tavuk modunda çalıştırın ve 3 dakika önceden ısıtın.
5. Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın ve tavuk dilimlerini yerleştirin. Tavukların üzerini de yağlayın.
6. Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarın ve tavukları sallayarak ters çevirin.
7. Tavuklar kızarana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
8. Sıcak servis edin.

Püf Noktaları:

• Tavuk göğsünü çok ince kesmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir.
• Tavukları galeta ununa batırmadan önce yumurtaya batırmanız, galeta ununun tavuklara daha iyi yapışmasını sağlayacaktır.
• Tavukları pişirme sırasında ara ara sallamak, her taraflarının eşit şekilde pişmesine yardımcı olacaktır.
• Airfryer’ınızın haznesine tavukları çok fazla koymayın, aksi takdirde eşit şekilde pişmezler.