Hazır Yufkadan: Simit Şeklinde Peynirli Börek Tarifi

Hazır yufkanın sunumu ile nefis bir peynirli börek sitemizde sizlerle. Hem sabah kahvaltısına hemde çay saatlerine özel bu börek tarifini sitemizden inceleyebilirsiniz.

Börek deyince ilk akla gelen hazır yufka her zaman olduğu gibi yine işe el atarak kısa bir sürede mükemmel bir lezzeti bizlere sunuyor. Sizde kendi evinizde olan malzemeler ile çok güzel börekler hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Simit Şeklinde Peynirli Börek Malzemeleri;

• 6 tane hazır yufka

Sosuna;

• 1 su bardağı süt
• 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üstüne )
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üstüne;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı pekmez

İçerisine;

• Beyaz peynir ve maydanoz

simit şeklinde peynirli börek resimli anlatım

Simit Şeklinde Peynirli Börek Tarifi

1. İlk olarak derince bir kabın içerisine süt, yumurtanın akı, sıvı yağ ve su harmanlanır.
2. Yufkalardan bir tanesi temiz tezgaha serilerek 4 parçaya bölünür. Üstüne fırça yardımı ile sos sürülerek iç malzemesi konulur ve sigara böreği gibi rulo biçiminde sarılar.
3. Hazırlanan börek yağlı kağıt serili olan tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı, zeytinyağı ve pekmez karışımı sürülür. Son olarak susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış olan fırında 180 derecede pişirilir.