Dilim Dilim: Kabuksuz Mandalina Reçeli Tarifi

Her şeyin reçeli olur da mandalinanın reçeli olmaz mı ? Bu tarifle kahvaltınızda C vitamini ihtiyacınızı bir nebze de olsa karşılamış olursunuz . Mandalina reçeli kanser gibi hastalıklarında baş düşmanıdır . Bu reçel sayesinde kahvaltı sofranızı daha da zenginleştirmiş ve farklılaştırmış olursunuz.

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Kabuksuz Mandalina Reçeli Malzemeleri;

• 7-8 adet orta boy mandalina
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1/2 limon suyu

Kabuksuz Mandalina Reçeli Tarifi;

1. Öncelikli olarak mandalina kabuklarını soyuyoruz ve beyaz beyaz liflerini temizliyoruz.
2. Şeker ve suyu düzgün bir tencereye koyularak kaynatıyoruz.
3. Tencerede ki malzemeleri ara ara karıştırıyoruz.
4. Ocaktan almadan 10 dakika kadar öncesinde limon suyu ekliyoruz.
5. Döktüğümüz su iri iri boncuklar oluşturduğu zaman ocaktan kaldırıyoruz.
6. Yaptığımız reçel sıcakken kavanozlarda muhafaza ediyoruz. Kavanozu ters çevirip soğuk olasıya dek bekliyoruz.
7. Mandalina reçeli hazır.