Hindistan Cevizi Tadıyla: Mandalinalı Lokum Tarifi

Canınız tatlı çekiyor ve evde lokum yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Pratik hazırlayabileceğiniz, hafif ve oldukça lezzetli bir tatlı olan mandalinalı lokum anlatımı burada. Dışında ki hindistan cevizleri ile çok farklı bir lezzet.

Kış aylarının en sevilen meyvelerinden bir tanesi olan Mandalina “C Vitamini” deposudur. Bağışıklı sistemini güçlendiren ve soÄŸuk algınlığına karşı koruyan mandalinayı farklı formlarda tüketebilirsiniz.

Malzemeler

• Yarım litre mandalina suyu
• 1 çay bardağı toz ÅŸeker
• 2 çorba kaşığı dolusu niÅŸasta
• Bulamak için hindistan cevizi

Tarifi

1. İlk olarak mandalina suyu, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alıp, ocağa koyalım. Orta sıcaklıkta koyulaşana dek, sürekli karıştırarak pişirelim.
2. İnce uzun bardakların içerisine hazırlanan tatlılar boşaltılır. Tatlılar oda sıcaklığına gelene dek dışarıda bekletilir. Daha sonra buzdolabına kaldırılır ve 1 gece burada bekletilir. Diğer gün, bardaktan alınarak ve dilimlenerek hindistan cevizine bulanır.