Nefis Bir Kahvaltılık: Karışık Omlet Tarifi

Kahvaltıda ne hazırlasam gibi zor sorularınızın en güzel cevabını her zaman olduğu gibi yine sitemizden sizlere veriyoruz. Yapımı oldukça basit olan bu omlet tarifiniz sabah için hazırlayabilirsiniz. Bunun dışında sitemizde yer alan mantarlı omlet ve börek tadında omlet tarifleri ziyaret edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika

Karışık Omlet Malzemeleri;

• 4 tane yumurta
• 1 çay kaşığı un
• Sucuk
• 1 tane yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Kaşar peyniri ve tuz

karışık omlet resimli anlatım

Karışık Omlet Tarifi

1. Sabah kahvaltısında nefis bir omlet hazırlamak için ilk olarak uygun bir kabın içerisine yumurta kırılır. Yumurtanın üstüne un ve tuz eklenerek güzel bir şekilde çırpılır.
2. Daha sonra tereyağ tavaya alınarak eritilir. Çırpılan yumurta karışımı tavaya alınarak tavanın kapağı kapatılır ve düşük ateşte pişmeye bırakılır.
3. Farklı bir tavanın içerisinde tereyağ eritilerek içerisine biber eklenir ve sotelenir. Üstüne sucuk eklenerek soteleme işlemine devam edilir.
4. Omlet hazırlandıktan sonra ters çevrilir ve yarısına hazırlanan sucuklu karışım konulur. Üstüne kaşar doğranır ya da rendelenir.
5. Omletin diğer yarısı ise üstüne kapatılır. 1-2 dakika bu şekilde pişince ocak kapatılır ve kaşarlar eriyene dek bu şekilde bekletilir. Afiyet şeker olsun efendim.