Tam Ölçüsünde: Tuzlu Pankek Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Pankek tarifini bu kez kahvaltıda peynir ve zeytin ile uyumlu olacak haliyle hazırlıyoruz. Tuzlu pankek tarifini hem kahvaltıda hem de çay saatleriniz için pişirebilirsiniz.
Tuzlu Pankek Malzemeleri:
-
1 yumurta
-
1 su bardağı süt
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1,5 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
yarım çay kaşığı tuz
Pişirmek İçin:
-
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuzlu Pankek Hazırlanışı:
-
Süt, yumurta ve sıvı yağı derin bir kaseye alın. Güzelce çırpın.
-
Ardından un ve kabartma tozunu eleyin. Tuzu da ekleyin.
-
Homojen ve pürüzsüz bir harç olana kadar çırpın.
-
Tavayı fırça ile yağlayın ve 1 yemek kaşığı kadar krep harcından döküp kaşıkla yuvarlak şekil vererek yayın.
-
Üzeri göz göz olunca arkasını çevirip her iki yüzünü de pişirin.
-
Krep harcı bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve pişen pankekleri bir tabağa alın. Afiyet olsun…