Gücüne Güç Kat: Enerjik Kurabiye Tarifi

İçerisinde yer fıstığı, şeker, tahin ve pekmez bulunan bol enerji verici bir kurabiye. Bu zamana kadar yaptığınız kurabiyeleri bir kenarı alarak bu sefer daha farklı bir tarif için sizlere yardımcı olacağız. Şimdi ilk olarak malzemeler daha sonra detaylı anlatım için tarifimize geçelim.

Malzemeler

• 1.5 çay bardağı yer fıstığı
• 1 tane yumurta
• 250 gram margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5.5 su bardağı un

Tarifi

1. Öncelikle 1 su bardağı kavrulmuş olan fıstığı rondodan geçirelim. İçerisine 1 yemek kaşığı tahin katalım ve çekelim. Daha sonra 1 su bardağı toz şekerin içerisine 1 yemek kaşığı pekmez alıp karıştıralım.
2. Toz şekeri, fıstığı, margarini, yumurtayı ve un hariç malzemeleri yoğurup az az un ekleyerek yoğuralım. İstediğiniz şekli vererek 180 derecelik fırında pişirebilirsiniz.

Püf Noktası

Kış aylarına uygun bol enerji verici, yeni bir kurabiye tarifi için pekmezi çoğaltıp toz şekeri azaltabilirsiniz.