Tavuklu Kereviz Tarifi

Tavuk ve kerevizin eşsiz uyumu ile ortaya çıkan bu mükemmel tarif sizleri bekliyor. Hep birlikte bu tarifi yapmak için tek yapmanız gereken bizleri takip etmek olacaktır. Sizlerde yaptığınız tarifleri bize göndermeyi unutmayınız.

Malzemeler;

• 1 Adet orta boy kereviz
• Yarım kilo tavuk incik ve kanat (karışık)
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 limonun suyu
• tuz
• karabiber
• kekik
• yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı;

• Kerevizi soyup küp küp doğrayınız ve limon suyu ve su ile bir kapta dinlendirin.
• Yağı ve tavukları pencereye alınız ve kekik ilave ederek ağzını kapatıp pembeleşmesini bekleyiniz.
• Soğanları küp küp doğrayıp, biberleri julien doğruyarak tavuklara ilave ediniz.
• Patatesleri küp küp doğrayarak havuçlarla birlikte tavuklara ilave edin ve dinlenen kerevizleri süzünüz.
• Kerevizlerle birlikte sebzeleri bir tencerede 5-6 dakika kaynatın.
• Ardından salça,karabiber,tuz ve baharatlarını ilave ederek tencerede pişirmeye devam ediyoruz.
• Patatesler yumuşadığında servise hazır hale gelir.