Ekşi Ekşi : Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

Et yemeklerinin yanına çok yakışacak bir lezzet; turşu tadında mor lahana salatası tarifi sizler için sitemizde olacak… Tarif çok pratik ve lezzetli …

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Malzemeleri:

yarım mor lahana

1 adet limon

2 çorba kaşığı sirke

1 çorba kaşığı nar ekşisi

yarım demet maydanoz

yarım demet dereotu

zeytinyağı

tuz

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Hazırlanışı:

Öncelikle mor lahana ince ince kıyılır ve derin bir kaba alınır. Üzerine tuz ve sirke ilave edilir ve diriliğini kaybedene kadar ovulur.

Güzelce yumuşayan lahanaya,kıyılmış yeşillikler,limon suyu,nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edilir. Salata karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun….