Çayın Yanına: Sade Kek Tarifi

Mutfaktan gelen kek kokusu, o evde yaşayan mutlu bir ailenin tek göstergesi olabilir. Bunun için her zaman evinizin en sevilen odası olan mutfaktan güzel kokular gelmeli. Hazırlanan, demini almış nefis bir çay ile bu keki kesinlikle denemelisiniz.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Sade Kek Malzemeleri;

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• 1 tane rende limon kabuğu
• 2.5 su bardağı un
• 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
• Kek kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağ

Sade Kek Tarifi;

1. İlk olarak yumurta ve şekeri mikser yardımı ile krema şekline gelene dek çırpalım. İçerisine süt, zeytinyağ ve limon kabuğu rendesi ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.
2. Bu karışımın üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı katalım. Bütün malzemeleri karıştıralım.
3. Kek kalıbının taban kısmını tereyağ ile yağlayalım. Hazırlanan kek hamurunu içine alalım ve üstün kaşık ile düz edelim.
4. Önceden ısınmış olan fırında 170 derecede 40 dakika kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun efendim.