Çok Bereketli : Kıbrıs Köftesi Tarifi

Çok Bereketli : Kıbrıs Köftesi Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 2 Ortalama: 1]

İçerisinde patates rendesi bulunan ,çok bereketli bir lezzet olan kıbrıs köftesi sizler için sitemizde olacak… Aynı zamanda yavru vatan Kıbrıs’ a ait olan bu tarifi denemediyseniz çok şey kaybediyorsunuz. Az kıyma , çok patatesle hazırlanan tarif kısaca şu şekilde;

Kıbrıs Köftesi Malzemeleri:

1 kilo rendelenmiş patates

250 gram kıyma

1 yumurta

2 dilim bayat ekmek kırıntısı

yarım demet ince doğranmış maydanoz

rendelenmiş 1 adet soğan

tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı nane

Kıbrıs Köftesi Hazırlanışı:

Öncelikle derin bir kaseye, rendelenmiş ve suyu sıkılmış patatesler alınır. Ardından diğer bütün malzemeler eklenir. Bütün malzemeler ,güzelce karışana kadar yoğurulur.

Hazır olan köfte harcından , ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve köfte şekli verilir. Kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartılır ve servis yapılır. Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ