Bayat Pideden: Pideli Domates Salatası Tarifi

Çok sevdiğimiz hatta alabilmek için fırının önünde sıra beklediğimiz mis kokusu ile evi saran pide ile bir salata tarifi hazırladık. Mis kokusundan eser kalmayan bayatlamaya yüz tutmuş ekmeklerimizi değerlendirmek için bir fırsat. Salatada pide mi olur dediğinizi duyar gibiyiz ama lezzeti bir başka oldu. Denemeye değer tarifimizin malzeme listesi ve yapılışı şu şekildedir.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: –

Pideli Domates Salatası Malzemeleri;

• 1/2 adet pide
• 3 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 2 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 1/4 demet maydanoz

Sosu ve servisi için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 50 gram beyaz peynir
• 6 yaprak fesleğen
• 7-8 adet zeytin

Diğer Salatalarımıza Bi Göz Gezdirmeye Ne Dersiniz.

Ezme Köz Salata Tarifi

Pideli Domates Salatası Tarifi;

1. İlk olarak pidelerimizi iri iri doğrayalım ve kısık ateste tavaya azar azar zeytinyağı ekleyerek güzelce kızartalım.
2. Derin bir kabın içerisine çekirdekleri çıkarılmış salatalık ve biberleri, küp küp doğranmış domatesleri halka halka doğranmış kırmızı soğan ve ince kıyılmış maydanozları alalım.
3. Üzerlerine baharatları, sirkeyi, nar ekşisini, limonun suyunu ve zeytinyağını ekleyip iyice harmanlayalım.
4. Sunum kasesinin altına pidelerin yarısını aktaralım. Üzerine salatayı ilave edelim. Peynir, fesleğen ve zeytini de koyalım. Son kalan pide parçalarını da ilave ederek servis edebilirsiniz.