İftar için ne yapacağınıza hala daha karar veremediniz mi ? Endişeye hiç gerek yok çünkü bugün sizlere çok güzel ve tatlı bir patates tarifi ile geldik. Fakat tarifimizi ana yemek yerine yapmayınız çünkü oruç tutan dostlarınızı bu güzel patateslerle doyurmanız biraz zor olabilir. Bu patates tarifimiz biraz da aperatif tarzında. Hazırladığınız ana yemeğin yanında kişi başı birer tane vermenizi öneriyoruz. Salatanın yanına yoğurt koymak yerine farklılığa gidip misafirlerinize böyle güzel bir kıyak yapabilirsiniz. Şimdiden deneyecek olan herkese Afiyet Olsun…
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Patates Sufle Malzemeleri;
2 orta boy patates
2 adet yumurta sarısı
2 adet yumurta beyazı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı süt
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Dere otu
Çilekli Limonata Tarifi
Patates Sufle Tarifi;
Malzemelerimizi hazırladıktan sonra patatesleri yumuşak olasıya kadar kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra püre olasıya kadar eziyoruz.
İç kısmı için un, süt, tereyağ, dere otu, beyaz peynir ve 2 tane yumurta sarısı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Sonrasında 2 tane yumurta beyazını mikserle 3 dakika çırpıyoruz ve önceki karışımla birleştiriyoruz.
Tarif kısmımız bitti şimdi sufle kaplarının içini yağlıyoruz. Kapların içerisine bir parmak boşluk kalana kadar karışımımızı ekliyoruz.
Üstüne de kaşar rendeleyip 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.(Fırından fırına süre değişebilir)
