Anne Eli Değmiş Gibi: Portakallı Kurabiye Tarifi

Pazardan kalın kabuklu ve renkli portakallar alındıysa bir kaç malzeme ilavesi ile çay saati için değişik bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Sıvı yağ ile kurabiye yapmak son zamanların en çok tercih edilen yöntemleri arasında yer alıyor. Bizde bu tarifimizde sıvı yağa yer verdik.

Anne eli değmişcesine lezzeti içerisine yayılmış, damla çikolata ile hem görsellik hemde tat kazanmış nefis portakallı kurabiye sizlerle. Portakal tam mevsiminde iken bu yeni ve lezzetli kurabiyeleri denemenizi tavsiye ederiz.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Portakallı Kurabiye Malzemeleri;

• 1 tane portakal
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yaÄŸ
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Portakallı Kurabiye Tarifi

1. Uygun bir kabın içerisine sıvı yağ, yumurta, toz şeker, margarin ve dilimlenmiş portakalı alarak rondodan geçirelim.
2. Hazırlanan karışıma kabartma tozu ve un azar azar ilave edilerek kulak memesi kıvamına bir hamur elde edilir. En son damla çikolata ilave edilerek biraz daha yoğurulur.
3. Hazırlanan kurabiye hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak yağlı kağıt serili olan tepsiye dizilerek 180 derecelik fırında pişirilir.