Lezzet Yuvası: Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

Hem yaratıcı hemde görselliğe önem veren ev hanımları için son derece lezzetli bir pasta tarifimiz var. Yapım aşamalarının zor olduğu söylense bile yemek ye ekibi olarak bizim resimli anlatımlarımız ile zorluk derecesi sıfıra yakın bir tarif olacaktır.

İçerisine giren muz ve üstünde ki enfes kreması ile bence denemeniz gereken bir lezzet yuvası daha sizlerle. Her ne kadar ansızın gelen misafirleriniz için olmasa bile akşam çayının yanında muhteşem bir lezzet sizleri bekliyor diyebiliriz.

Hazırlama Süresi: 40 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Muzlu Köstebek Pasta Malzemeleri;

Köstebek Pastanın Hamuru için;

• 2 tane yumurta
• 100 gram margarin
• 160 gram un
• 130 gram toz şeker
• 7 yemek kaşığı süt
• 1 paket vanilya
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Köstebek Pastanın İçerisine;

• 3 tane muz
• 600 ml soğuk krema
• 3 paket sıklaştırıcı
• 50 gram çikolata parçaları
• 3 tatlı kaşığı muz püresi
• 1 paket vanilya

ıspanaklı gelin pastası tarifi

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi;

1. Uygun bir kabın içerisinde margarin, toz şeker ve vanilyayı güzel bir şekilde çırpalım. Bu karışımın üzerine yumurta ekleyerek bütünleşene dek çırpma işlemine devam edelim. Malzemeler bütün haline gelince içerisine sütü ekleyerek biraz daha çırpalım.
2. Farklı bir kabın içerisinde un, kabartma tozu ve kakao karıştırılarak ilk karışıma ekleyelim ve mikser yardımı ile bir süre çırpalım.
3. 24 santimlik yuvarlak kek kalıbına yağlı kağıt serelim.
4. Hazırlanan hamuru kalıbın içerisine güzel bir şekilde yayalım.
5. 170 derecede önceden ısıtılmış olan fırında 20-30 dakika kadar altı üstlü pişirelim.
6. Piştikten sonra soğuması için bir süre bekleyelim.
7. Hazırlanan kekimizi yemek kaşığı kullanarak kenarından 1 santim bırakarak işaretleyelim. İşaretlediğimiz iç kısmın yarısını oyalım.
8. Çıkan kek parçaların bir kabın içerisinde ufalayalım.
9. Kekin içi için krema ve sıkılaştırıcıyı güzel bir şekilde çırpalım.
10. Kremayı çırptıktan sonra muz püresi ve 1 paket vanilyayı ekleyelim. Bu karışımı yavaş bir şekilde karıştırarak içerisine çikolata parçalarını ilave edelim.
11. Şimdi muzları istediğimiz gibi bölelim ve açtığımız oyuğun içerisine yerleştirelim.
12. Daha sonra hazırlanan kremayı muzların üstüne yayalım.
13. Son olarak ufalanmış olan kek parçaların kremanın üzerine hafif bastırarak yerleştirelim.
14. Hazırlanan muzlu köstebek pastasını 5 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun efendim.

muzlu köstebek pasta resmi

muzlu köstebek pasta tarifi