Lokantaların Vazgeçilmezi: Lahana Turşusu Tarifi

ÇoÄŸumuzun restoranlar da çok beÄŸenerek yediÄŸi lahana turÅŸusunu bugün sizlerin elinizin altına kadar getirdik. TurÅŸumuzun yapımı çok kolay olup herkesin kolaylıkla yapabileceÄŸi zorluktadır. TurÅŸunuzu iftar sofralarında her türlü yaptığınız yemeÄŸin yanına meze olarak koyabilirsiniz. Çok fonksiyonlu bir mezedir. Size ve ikram ettiÄŸiniz herkese ÅŸimdiden Afiyet Olsun. Hayırlı Ramazanlar…

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Lahana TurÅŸusu Tarifi Malzemeleri;

• 1 tane orta boy mor lahana
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Fırında Etsiz Türlü Tarifi

Lahana TurÅŸusu Tarifi;

1. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra ilk olarak lahanayı 4 eşit parçaya bölüyoruz ve ince ince kıyıyoruz.
2. Kıydıktan sonra geniş bir kap çıkartıp içerisine lahanayı ve tuzu döküp güzelce ovuyoruz.
3. Ondan sonra başka bir kap içine sirke, su ve limon tuzunu katıyoruz. Kattıktan sonra tuz eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Devamında lahanaları kavanozun içine koyuyoruz. ( Tam doldurmuyoruz ) Koyduktan sonra sirkeli karışımı lahanaların üstüne döküyoruz.
5. Son olarak elimizde ki diÄŸer lahanaları kavanoza doldurup aÄŸzını kapatıyoruz. 3-4 gün buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet Olsun…