Yemekler de hiç farkında olmadan da tatlı tüketiyoruz. Bu tatlılar şüphesiz hoşaflar ve kompostolar oluyor. Bugün de ağzımızı tatlandıran o gizli tatlıların en güzelinin tarifi ile geldik. Taze kayısı kompostosu diğer kompostolardan daha faydalıdır çünkü kayısı bağırsakların en iyici yardımcılarıdır. Hem yiyoruz hem de zayıflamak için yardım alıyoruz. Birde şekersiz yaparsanız tamam artık bunun adı komposto değilde zayıflatıcı kayısı tarifi olur 🙂 Tarifimiz biraz şatafatlı gibi gözüküyor olabilir ama emin olun öyle değil hazırlanış süresi bizde 10 dakika sürdü. Sizde de taş çatlasın 15 dakika sürer. Zaten en kolay tarifler bile 10 dakikadan aşağıya düşemez 🙂 Biz çok güzel yapacağınıza eminiz. Size ve ikram ettiğiniz herkese şimdiden afiyet olsun. Hayırlı Ramazanlar Dileriz…
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Kayısı Komposto Malzemeleri;
1 kilo kayısı
1 litre su
1 su bardağı şeker
1-2 limon tuzu
Dilimli Börek Tarifi
Kayısı Komposto Tarifi;.
Malzemelerimizi aldıktan sonra ilk olarak kayısıyı bir güzel yıkıyoruz ve çekirdeklerini çıkartıp doğruyoruz.
Sonra tencere çıkartıp içerisine kayısıları ve verdiğim ölçekte suyu katıp kaynatıyoruz.
Kaynama sıcaklığına geldikten sonra limon tuzu ve şekeri de ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.
Verdiğimiz süre sonunda ( kulak memesi kıvamına gelince) soğumaya bırakıyoruz ondan sonrası servis ve Afiyet Olsun 🙂
