Aşk ile Hazırladık: Havuçlu Domates Soslu Makarna Tarifi

Havuç ve domates sosu ile akşam yemeğiniz için hem ekonomik hemde pratik bir makarna hazırlayabilirsiniz. Evde ki makarna canavarlarını bence mutfaktan uzak tutmalısınız. Akşam yemeğine hazırlayacağınız bu enfes makarnayı yok edebilirler.

Malzemeler

• 1/2 paket makarna
• 1 tane soğan
• 1 tane havuç
• 3 diş sarımsak
• 1,5 su bardağı domates püresi
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz ve karabiber

Tarifi

1. İlk olarak makarnalar haşlanarak süzülür. Sıvı yağ ve tereyağı karışımının içerisinde soğanlar yemeklik olarak doğranır ve güzel bir şekilde sotelenir. İçerisine sarımsak eklenir. Karıştırılıp üstüne rende havuç eklenir ve pişirilmeye devam edilir.  Üstüne domates sosu eklenir ve pişince üstüne tuz, pul biber, karabiber ve kekik eklenerek ağzı kapatılır. Haşlanan makarnalar sosa eklenerek karıştırılır. İşte bu kadar herkese afiyet olsun.