Farklı ve Doyurucu: Fırınlanmış Tavuklu Sebze Salatası Tarifi

Sürekli aynı salataları yapmaktan sıkılanlar için değişik ve yeni bir salata tarifi sunuyoruz. İçerisinde tavuk, Brüksel lahanası, karnabahar, mantar gibi daha bir çok sebze barındıran bu doyurucu ve şifa dolu salata tarifimiz en güzel anlatımlarımız ile sizlerle.

Başlıkta aslında salata gibi görünse bile sadece 1 öğün kadar doyurucu olabilecek olan sebze yemeği kategorisine alınabilir. İçerisinde pişmiş tavuk, sebzeler ve tost ekmeği ile son zamanların en sevilen salata tarifleri arasında yer almaktadır.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Fırınlanmış Sebze Salatası Malzemeleri;

• 2 parça fileto tavuk eti
• 2 dilim tost ekmeği
• 7 tane Brüksel lahana
• 1 tane küçük karnabahar
• 3-4 tane mantar
• 2 tane havuç
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• Tuz ve karabiber

Tavuğu Marine etmek için;

• 2 çay kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı köri
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• Tuz, karabiber ve kekik

Fırınlanmış Sebze Salatası Tarifi

1. Tavuk etleri sirke, baharatlar ve ayçiçek yağı ile güzel bir şekilde marine edilir.
2. Mantar, karnabahar, havuç, brokoli, brüksel lahanası küçük küçük doğranır. Üzerine sarımsak rendelenir. En son olarak tuz, karabiber ve ayçiçek yağı eklenerek harmanlanır. Fırında 200 derecede yarım saat pişirilir.
3. Diğer taraftan tost ekmekleri küçük doğranarak tavada sotelenir.
4. Marine edilen tavuk etleri tavada pişirilir, dilimlenir.
5. Fırında pişen sebzeler servis tabağına alınır, tavuklar ve çıtır ekmekler üstüne eklenerek servis edilir.