Tatlı Krizi İçin: Cocostar Kek Tarifi

Canınız tatlı istiyor fakat farklı bir tat mı arıyorsunuz tam yerine geldiniz. Bugün iftardan sonra ki çayınız için harika bir tarif ile geldik. Tatlımızın yapılışı gayet kolay ve pratik olup aynı zaman da cebinizi de fazla zarara sokmayacak güzellikte. Biraz da yapılışı hakkında önsöz yapalım : Pastamız veya kekimiz 30 dakika da hazır olacak. Bu demek oluyor ki ansızın gelecek olan misafirlerinizi mutsuz göndermeyeceksiniz. Önlerine böyle güzel bir pasta koyarsanız kimse memnuniyetsizlik yapamaz diye düşünüyoruz. Şimdiden size ve ikram ettiğiniz herkese Afiyet Olsun…

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Cocostar Kek Malzemeleri;

Keki için;

• 3 yumurta
• Bir çimdik tuz
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 bardak süt

Muhallebisi için;

• 1/2 paket margarin
• 1  su bardağı un
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket Hindistan cevizi

Çilekli Smoothie tarifi

Cocostar Kek Tarifi;

1. Malzemeleri hazırladıktan sonra kek kısmı için tuz,yumurta ve şekeri köpük olasıya kadar çırpıyoruz devamın da sıvı malzemelerimizi de ekleyip çırpmaya tekrar dan başlıyoruz. (3 dakika yeterli)
2. Karıştırdıktan sonra üzerine kuru malzemeleri katıp çırpmaya devam ediyoruz. Yuvarlak bir kalıp çıkartıp içine döküyoruz.
3. Döktükten sonra önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Piştiği sırada muhallebisi için margarini eritiyoruz ve unun kokusu çıkasıya kadar kavuruyoruz.
4. Devamında soğuk sütü hızlıca çırpıyoruz. Fokurdama olduğu zaman şekeri ekliyoruz. Son olarak da vanilyayı ve hindistan cevizini ekleyip ocağı kapatıyoruz.
5. Kekimiz fırından çıktıktan 3 dakika sonra ortasını hafifce oyuyoruz ve sütle ıslatıyoruz.
6. Muhallebiyi güzelce yayalım ve kekin ortasından kestiğimiz keki ufalayıp üstünü de güzelce kapatalım.
7. Hafif hindistan cevizi ekleyip buzdolabında soğutalım.
8. Servis şekli size kalmış. Afiyet Olsun…