Lezzet Arayanlara: Biftek Sarma Tarifi

Değişik sarma tarifi arayanlar ve damak tadına düşkün olanlar denemeye değer bir tarif yaptık. Yapılışı oldukça kolay olan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz biftek sarma tarifini sizler de sevdiklerinize hazırlayın. Ağızda lokum gibi dağılan biftek arasında közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırmızı biber ve baharatların tadı ile ortaya muazzam bir lezzet çıktı.

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Biftek Sarma Malzemeleri;

• 4 adet bonfile
• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• Domates sosu
• 1 adet defne yaprağı
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Tereyağı

Meyveli Parfe Tarifini Denemeden Bırakmayız.

Meyveli Parfe Tarifi Resimli Anlatım

Biftek Sarma Tarifi;

1. Bonfileleri sarma yapmak için kasapta özel olarak dövdürün.
2. Çok az tereyağında biftekleri arkalı önlü renkleri değişene kadar kızartalım.
3. Bifteklerin içine doğranmış patlıcan ve kırmızı biber koyup sarmaya başlayalım. Biftekler ayrılmasın diye kenarlarından kürdanla tutturalım.
4. Düdüklü tencereye düzenli bir şekilde biftekleri dizelim.
5. Üzerine domates sosu dökelim. Üzerini geçecek kadar olması yeterli olacaktır.
6. Baharatları ve defne yaprağını da koyarak yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.
7. Domates sosunuz yoğun ise kıvamına göre su ilave edebilirsiniz.