Biber Ve Mısır; Pirinç Pilavı Tarifi
Biber ve mısır ile taçlandırdığımız bu tarifimiz sizler için özel olarak hazırlanmıştır. Sizlerde bu tarifleri takip etmek için tek yapmanız gereken bizi takip etmek olacaktır. Şimdiden afiyet olsun
Malzemeler;
- 1 orta boy kapya biber
- 1 su bardağı mısır
- 1 kase pirinç
- 1 tane tavuk bulyon
- 1 avuç arpa şehriye
- Tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı;
- Öncelikle pirinci ılık suda bekletiyoruz. Sonrasında biberlerimizi küp küp doğrayarak hazırlıyoruz.
- Tenceremize sıvı yağ ekleyerek arpa şehriyelerimizi pişiriyoruz.
- Kızaran şehriyelerin üstüne pirinci ekleyerek tavuk bulyonunu suda bekletme aşamasına geçelim.
- Mısır ve biberi pirince ekledikten sonra bulyonlu suyu üstüne ekliyoruz.
- Sonrasında üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim daha sonra tuz ekleyerek üstünü kapatıp kısık ateşte bekletiyoruz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ