Hamur işi Yiyemeyenlere: Karnabahar Tabanlı Pizza Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Pizza ama hamur işi değil. Bu pizza, tabanı da dahil olmak üzere lezzetini tamamen sebzelerden alıyor. Pek çok faydası olan karnabaharı, çocuk ya da büyük herkese sevdiriyor, düşük kalorili pizza yemenin keyfini yaşatıyor.
Ve karşınızda üzerini domates sos yanı sıra mantar dilimlerinin süslediği karnabahar pizza tarifi.
Karnabahar Tabanlı Pizza Malzemeleri:
-
1adet orta boy karnabahar
-
2 yumurta
-
1paket labne peyniri
-
1çay kaşığı tuz
-
1çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Domates sosu için:
-
2 yemek kaşığı domates salçası
-
1çay bardağı ılık su
-
1çay kaşığı kekik
Üzeri için:
-
1 adet kapya biber
-
100 gram siyah zeytin
-
3-4 yemek kaşığı konserve mısır
-
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karnabahar Tabanlı Pizza Hazırlanışı:
-
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve güzelce yıkadıktan sonra iyice ufalanacak şekilde rondodan çekin.
-
İçine labneyi, baharatları ve yumurtaları ekleyip güzelce karıştırın.
-
Hazırladığınız karnabaharlı harcı ikiye bölün ve birer yuvarlak oluşturacak şekilde yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün .Karnabahar tabanını önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü hafifçe kızarana dek yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
-
Sürenin sonunda sırından alın ve bir kasede su, salça ve kekik karışımını hazırlayın.
-
Üzeri için gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
Karnabahar pizza tabanının üstüne yayın.
-
Üstüne de hazırladığınız malzemeleri serpiştirin ve son olarak kaşarı da serpip tekrar fırında verin.
-
Kaşarlar eriyip, malzemeler pişince yaklaşık 10 dakika sonra fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!