Hamur işi Yiyemeyenlere: Karnabahar Tabanlı Pizza Tarifi

Basit Malzemelerle Yapılan ve Acemi Dostu Pratik Yemek Tarifleri, Tarifler
21 Kasım 2022
0 yorum

Pizza ama hamur işi değil. Bu pizza, tabanı da dahil olmak üzere lezzetini tamamen sebzelerden alıyor. Pek çok faydası olan karnabaharı, çocuk ya da büyük herkese sevdiriyor, düşük kalorili pizza yemenin keyfini yaşatıyor.

Ve karşınızda üzerini domates sos yanı sıra mantar dilimlerinin süslediği karnabahar pizza tarifi.

Karnabahar Tabanlı Pizza Malzemeleri:

1adet orta boy karnabahar
2 yumurta
1paket labne peyniri
1çay kaşığı tuz
1çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Domates sosu için:

2 yemek kaşığı domates salçası
1çay bardağı ılık su
1çay kaşığı kekik

Üzeri için:

1 adet kapya biber
100 gram siyah zeytin
3-4 yemek kaşığı konserve mısır
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Karnabahar Tabanlı Pizza Hazırlanışı:

Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve güzelce yıkadıktan sonra iyice ufalanacak şekilde rondodan çekin.
İçine labneyi, baharatları ve yumurtaları ekleyip güzelce karıştırın.
Hazırladığınız karnabaharlı harcı ikiye bölün ve birer yuvarlak oluşturacak şekilde yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün .Karnabahar tabanını önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü hafifçe kızarana dek yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Sürenin sonunda sırından alın ve bir kasede su, salça ve kekik karışımını hazırlayın.
Üzeri için gerekli malzemeleri hazırlayın.
Karnabahar pizza tabanının üstüne yayın.
Üstüne de hazırladığınız malzemeleri serpiştirin ve son olarak kaşarı da serpip tekrar fırında verin.
Kaşarlar eriyip, malzemeler pişince yaklaşık 10 dakika sonra fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!