Ekmek Bandırmalık: Etli Kuru Fasulye Tarifi
Bugün sizlere yapımı pratik tadı da bir o kadar lezzetli bir kuru fasulye tarifi ile karşınızdayız. Tam iftarlık olan tarifimiz sizlerin o güzel ve bereketli sofralarına çok yakışacağına biz içtenlikle inanıyoruz. Tarifimiz hakkında konuşacak olursak şunları da söyleyebiliriz: Tarifimizin hazırlanışı yaklaşık 10 dakika kadar sürenizi alacak. Hazırlama süresi de dahil toplamda ortalama 45-50 dakika sürecektir. Size ve ikram edeceğiniz herkese Afiyet Olsun. Hayırlı Ramazanlar…
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Etli Kuru Fasulye Malzemeleri;
- 1,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 300 gram kuşbaşı dana eti
- Sıvı Yağ
- tuz
- pul biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi;
- Tüm alınacakları aldıktan sonra yemeği yapmadan bir gece öncesinden kuru fasulyeleri sıcak suya koyuyoruz. Diğer gün düdüklü tencereye sıvı yağ koyup yemelik doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
- Devamında kuşbaşı doğramış olduğumuz etleri ekleyerek hafif hafif kavurmaya devam ediyoruz. Tencereye baharatları ve salçayı ekleyip suyunu süzmüş olduğumuz kuru fasulyeleri de ekliyoruz.
- Son olarak tencerede ki tarifin üzerine gelecek kadar sıcak su döküp kapağını kapatıyoruz. Kaynama gerçekleştikten sonra kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz ve tarifimiz hazır. Afiyet Olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ