Farklı Çorba Tarifi Arayanlara: Unsuz Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
İçinde un ve katı yağ olmadan yapılabilecek en nefis tariflerden de biri. Karşınızda yaz-kış afiyetle tüketmek isteyeceğiniz, ana yemek kadar doyurucu bir lezzet: Unsuz sebzeli yeşil mercimek çorbası!
Unsuz Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri:
-
1su bardağı yeşil mercimek
-
4-5 su bardağı sıcak su
-
1 adet patates
-
1 adet havuç
-
2 diş sarımsak
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1çay kaşığı nane
-
1çay kaşığı tuz
-
1çay kaşığı karabiber
-
1çay kaşığı pul biber
Unsuz Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı:
-
Patates, havuç ve soğanı küp küp doğrayın. Zeytinyağını tencerede kızdırıp üzerine soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.
-
Havuç ve patatesleri de ekleyerek biraz daha kavurun.
-
Daha sonra mercimekleri, suyu ve baharatları ekleyip pişirin.
-
Tüm sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin.
-
Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır afiyet olsun.