Turkish Delight Derler: Çikolatalı Portakallı Lokum Tarifi

Mideniz tatlı istiyor fakat fazla uğraşmadan hem nefis hemde pratik bir tatlı yapmak için sizleri mutfağa alalım. İşte hazırladığımız bu tarif bence tam size göre.

Evde olan bir kaç malzemeyi kullanarak gayet pratik bir tatlı olan çikolatalı portakallı lokumları çocuklarınızda çok sevecektir. Hızlı olmasının yanında kış ayında olmamız itibarı ile en güzel portakalları bulabilirsiniz. Bir “C Vitamini” deposu olan portakalları lokumunu içerisinde kullanarak sağlıklı bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 4 su bardağı sıkma portakal suyu
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Hindistan cevizi
• 2 paket benmari erimiş çikolata

Tarifi

1. İlk olarak portakal suyu, toz şeker ve nişasta bir tencereye alınarak pişirilir. Üstüne portakal kabuğu rendesi ve tereyağı eklenir. Ocağın altını kapatarak son olarak vanilyayı ekleyelim.
2. Muffin kalıplarını hafifçe ıslatalım ve pişen tatlıyı sıcak bir şekilde kalıpların içerisine boşaltalım. İlk sıcaklığı çıkınca kalıpları buzluğa atarak 1 saat dinlendirelim. Buzdolabından çıkan kalıplardan tatlıyı çıkaralım. Lokumların yarısını benmari usulü eritilmiş çikolataya diğer kısmını ise Hindistan cevizine bulayarak servis edebilirsiniz.

Nefis lokumlarımız sizler için hazır bunun dışında mandalinalı lokum yada sade portakallı lokum tariflerini deneyebilirsiniz.