Bugün sizlere hepimizin damak tadına uygun bir makarna tarifi ile karşınızdayız. Makarnamız yıllardır kafelerin çok satanlarında yerini koruyor. Yapacağınız makarnayı ailenize, arkadaşlarınıza, sevdiklerinize içiniz rahat bir şekilde servis edebilirsiniz. Biz eminiz ki tarifimize uyduğunuz takdirde iltifat üstüne iltifat alacaksınız. Tarifimizin içeriği hakkında konuşacak olursak şunları söyleyebiliriz: Yaklaşık 40-45 dakika kadar bir süre içerisinde sofranızda yerini alabilir. Ekonomik olması her öğrencinin işine geliyor. Yapımının pratik olması herkesin yapabilmesi için olanak sağlıyor. Çok güzel yapacağınıza şimdiden eminiz. Afiyet Olsun…
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Tavuklu Mantarlı Fırın Makarna Malzemeleri;
300 gram tavuk göğüsü
Yarım paket makarna
6 7 adet mantar
1 adet kırmızı biber
3 -4 yemek kaşığı garnitür
Tuz
Kekik
Pulbiber
Kırmızı toz biber
Beşameli için;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
1 buçuk su bardağı süt
Karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri
Çilekli Limonata Tarifi
Tavuklu Mantarlı Fırın Makarna Tarifi;
Malzemeleri hazırladıktan sonra makarnamızı haşlayıp bir kenara alıyoruz.
Aldıktan sonra tavuk göğsünü kuş başı şekilde doğrayıp onları kavuruyoruz.
Tavuk suyunu çekmeye başladığı zaman ince ince kıydığımız mantarlarımızı ekliyoruz.(Biberleri de ekliyoruz)
Devamın da garnitürü ekleyip kapatıyoruz.
Bu boşlukta beşamel sos için yağımızı eritip sıvı yağ ekliyoruz. Üzerine de un ekleyip kokusunu alasıya kadar kavuruyoruz.
Sonrasın da sütümüzü ekleyip kıvamına gelesiye kadar karıştırıyoruz. Son olarak da tuzu ve karabiberi göz kararı ekleyip kapatıyoruz.
Zaman zaman karıştırıyoruz ve başından ayrılmamanızı öneriyoruz.
Beşmali de dökdükten sonra önceden az yağlamış olduğumuz borcama döküyoruz ve üzerine de rendelemiş olduğumuz kaşar peynirimizi ekleyip fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun..
