Tel Tel Ayrılıyor: Düdüklü Tencerede Tavuk Tandır Tarifi

Ramazan yaklaşırken ,iftara ne yemek yapsam ,sıkıntısından kurtaracak,hem pratik hem de çok lezzetli ,düdüklü tencerede tavuk tandır tarifi sizlerle olacak….Lokum gibi olan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz…

Düdüklü Tencerede Tavuk Tandır Malzemeleri:

1 adet parçalanmış tavuk

1 adet kuru soğan

yarım limon suyu

3-4 çorba kaşığı zeytinyağı

karabiber,pul biber,kırmızı toz biber,tuz

Düdüklü Tencerede Tavuk Tandır Hazırlanışı:

Uygun bir karıştırma kabına,sıvı yağ,limon suyu,baharatlar ve tuz eklenip ,güzelce karıştırılır.

Ardından içerisine , tavuk parçaları eklenip,harmanlanır.

Güzelce soslanan ,etler düdüklü tencereye yerleştirilir. Daha sonra tencerenin kapağı kapatılır ve buzdolabında 1 saat kadar bekletilir.

1 adet soğanın kabukları soyulup,yıkanarak ,düdüklü tenceredeki etlerin tam ortasına yerleştirilir. Düdüklü tencerenin kapağı tekrar kapatılır ve 40 dakika kısık ateşte pişirilir.

NOT: Su eklenmeden pişirilecek.