Bir Klasik Olacak: Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Klasik tavuk göğsüne yeni bir soluk. Bu hafif ve harika lezzete hayır diyemeyeceksiniz. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Supangleli tavuk göğsü tarifi.
Supangleli Tavuk Göğsü Malzemeleri:
Tavuk göğsü için:
-
1 litre süt
-
1 su bardağı şeker
-
1 su bardağı un
-
125 gram tereyağı
-
1 paket vanilin
Supangle için:
-
1 litre süt
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 yumurta sarısı
-
2,5 yemek kaşığı un
-
2,5 yemek kaşığı nişasta
-
3 yemek kaşığı kakao
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
100 gram çikolata (bitter veya sütlü)
-
1 su bardağı 2 parmak eksik buzlu su
Üzerine:
-
1 yemek kaşığı kakao
Supangleli Tavuk Göğsü Hazırlanışı:
- Öncelikle tavuk göğsünü yaparak başlıyoruz.
- Bir tencerede tereyağını eritelim, eridikten sonra unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Daha sonra sütü ve şekerini de ekleyerek pişirelim
- Muhallebi kıvamına gelip fokurdayınca altını kapatalım. Vanilini de ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım.
- Vanilini de ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım. Islattığımız borcama döküp soğumasını ve kabuk tutmasını bekleyelim.
- Daha sonra supanglesini hazırlamaya başlayalım. Tereyağı, çikolata ve buzlu su hariç diğer malzemeleri tencerede fokurdayana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra altını kapatıp tereyağı ve çikolatasını ekleyip içinde erimesini sağlayalım.
- Son olarak buzlu suyu da ekleyip supanglemizi hazır hale getirelim.
- Soğumuş tavuk göğsünün üzerine döküp yayalım. Son olarak da toz kakaoyu her yerine serpelim. Afiyet olsun.