10 Dakika da Sofrada: Sucuk Sote Tarifi

Ramazan ayına hazırlık olmak isteyenler için harika bir tarifle daha karşınızdayız. Alarmı duymadınız mı ezan vakti yaklaşıyor ve siz hala daha bir şey yemediniz endişelenmeyin bu tarifimizle 10 dakika da 3-6 kişilik bir yemek hazırlayabilirsiniz.Aynı zamanda tarifimiz çok pratik olup her zaman evinizde olan malzemelerle yapılıyor. Normal aylarda da hazırlayabileceğiniz bu tarifimizin seveni çok olup bize çok iltifat getirdi ve gururlandırdı. Umarım bizim yaşadığımız duyguları size misafirleriniz, aileniz, sevdikleriniz yaşatır. Size şimdiden kolay gelsin ve Afiyet Olsun…

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 10 Dakika

Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi Malzemeleri;

• Dilimlenmiş sucuk(Yarım kangal kullandık.)
• 4 adet çarliston biber
• 2 adet kapya biber
• 2 âdet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, isteğe göre pul biber

Pratik Patates Tava Tarifi

Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi Yapılışı;

1. İlk olarak malzemelerimizi yıkıyoruz  sonra biberlerimizin tohumları çıkartıp doğruyoruz.
2. Doğradıktan sonra tavamızı çıkartıyoruz ve verdiğimiz ölçekte sıvı yağ döküyoruz sonra biberlerimizi tavamıza koyuyoruz ve ocağımızın üzerine alıyoruz.
3. Tavamızı zaman zaman karıştırıp orta ateşte biberlerimiz yumuşayana dek soteliyoruz.
4. Soteleme işlemimiz bittikten sonra sucuğumuzu çıkartıp dilimliyoruz ve tavamıza ekleyip 5 dakika daha soteledikten sonra doğramış olduğumuz domateslerimizi  ekliyoruz.(Tuz ilave etmeyi unutmuyoruz birde zaman zaman karıştırmayı)
5. Tarifimiz burada bitmiş olup geriye sadece tavayı yaklaşık 5 dakika daha sotelemek kalıyor devamında servis tabaklarımız bizi bekliyor olacak.

Şefin Önerileri;

• Çarliston biberi yerine sivri biber de kullanabilirsiniz.